Firande av Saint Patrick’s Day med provning på Kvarnen 2017-03-11
Saint Patrick’s Day, tillika Irlands nationaldag, firas till minne av landets skyddshelgon, den infaller den 17:e mars men vi firade den lördagen den 11:e i samband med föreningens årsmöte.
Borden var dukade med gröna löpare, 4 glas med irländsk whiskey per gäst utplacerade, musikunderhållning på plats, 68 gäster var anmälda, flera stod på kö men den begränsade tillgången på sällsynta sorter satte tak för antalet deltagare.
Vid denna provning gjordes försök med bordsplacering utgående från i förväg inlämnade önskemål, synpunkter på hur detta fungerat önskas.
Ordförande Margareta dunkade med staven, hälsade välkomna och visade en karta över Irland med whiskey-destillerier utritade.
Charles Wood, en av de anlitade spelmännen, fick något oförberedd berätta om Patrick som ska ha fötts i Storbritannien men tillfångatagits och förts till Irland. Efter flera år i fångenskap på Irland ska han ha lyckats fly tillbaka till Storbritannien, men återvänt till Irland som missionär. Charles berättade även om den irländska treklövern (shamrock).
Göran Nilsson beskrev hur provningen (halvblind) skulle gå till och de olika sorterna presenterades.
Gunnar Herdin: Maltbarn 14, ej kylfiltrerad whiskey från Cooley (Kilbeggan Destillery) som legat på bourbonfat i 14 år och tappats av oberoende buteljerare, 48,2 %, 1589:-/0,7 l
Kaj Wejander: Jameson Black Barrel från Middleton Destilley, Cork, lagrad på blandning av sherry- och bourbonfat, de senare extra kolade, 40 %, 381:- /0,7 l
Göran Nilsson: William Cadenhead Old Irish Malt 13 years, whiskey från hemligt destilleri lagrad på bourbonfat i 13 år, tappad av oberoende buteljerare, 46 % /1147:-/0,7 l
Ritva Fridell: Teeling Single Cask Stout Finish, ej kylfiltrerad något rökig (rökighet 1) whiskey lagrad på stoutfat, exklusiv upplaga för svenska marknad, 1200 flaskor, 52,5 %, 599:- /0,7 l
Vi provade och gissade vad som var vad, sedan bad Göran Nilsson oss att rösta på våra favoriter, efter rösträkningen avslöjades vad som varit i glasen
Glas 1, 30 röster, Jameson Black Barrel
Glas 2, 6 röster, Teeling Single Cask Stout Finish
Glas 3, 10 röster, Maltbarn 14
Glas 4, 11 röster, William Cadenhead Old Irish Malt 13 years
Det konstaterades att det inte alltid är de dyraste som smakar bäst.
Daniel kom ut och berättade om maten, Shepherds pie, till detta sallad med fårost, till kaffet liten chokladkaka och Baileys. Det fanns Murphys och Kilkenny till maten om man ville ha öl.
Anders Håkansson berättade om Irish Cream, det vi fått i glasen var Baileys Coffee, 17 %, 199:- /0,7 l.
Gruppen Fiddler`s Green med vokalisten Mary spelade irländsk folkmusik.
Till slut informerade Margareta om nästkommande provningar:
27/4 Specialprovning på Vandrarhemmet
13/5 Finwhisky från Clydesdale